1001 mots pour tout savoir sur le vin  ( BIEF 2015 )

1001 mots pour tout savoir sur le vin ( BIEF 2015 )

Ce guide explore l'univers du vin à travers l'évocation de différents thèmes : les cépages, les vins du monde ou les mécanismes de la dégustation. Il inclut 1.800 termes et notions, toutes les AOC présentées en détail et dix doubles pages pratiques sur l'achat, la conservation et... + Saiba mais

Descrição

Ce guide explore l'univers du vin à travers l'évocation de différents thèmes : les cépages, les vins du monde ou les mécanismes de la dégustation. Il inclut 1.800 termes et notions, toutes les AOC présentées en détail et dix doubles pages pratiques sur l'achat, la conservation et le service du vin.
ISBN: EUR
ISBN13: 9782100717316
Editora: Dunod, Editions
Dimensões: 170 x 200 (LxA)