Agneau

Agneau

10 recettes classiques sont illustrées pas à pas, avec une petite histoire, des conseils sur le choix des ingrédients, etc. Selle d'agneau farcie aux épinards, brochettes, carré d'agneau en croûte d'herbes, gigot et épaule rôtis, gigot de sept heures, tagine, curry, navarin print... + Saiba mais

Descrição

10 recettes classiques sont illustrées pas à pas, avec une petite histoire, des conseils sur le choix des ingrédients, etc. Selle d'agneau farcie aux épinards, brochettes, carré d'agneau en croûte d'herbes, gigot et épaule rôtis, gigot de sept heures, tagine, curry, navarin printanier, côtelettes grillées à la provençale.
Coleção: Leçon de cuisine
ISBN: EUR
ISBN13: 9782841231591
Editora: Culinaires, Éditions
Dimensões: 190 x 250 (LxA)