Assaisonner

Assaisonner

De la plus simple composée à base d'huile et de vinaigre aux plus insolites telles la vinaigrette à l'orange pour le rôti de porc, la vinaigrette aux fruits rouges pour les coquilles Saint-Jacques, ou bien encore la vinaigrette au thé, cet ouvrage propose environ 6... + Saiba mais

Descrição

De la plus simple composée à base d'huile et de vinaigre aux plus
insolites telles la vinaigrette à l'orange pour le rôti de porc, la
vinaigrette aux fruits rouges pour les coquilles Saint-Jacques, ou bien
encore la vinaigrette au thé, cet ouvrage propose environ 60 recettes
différentes et originales pour assaisonner salades, plats principaux....
Tout public


160 x 250 mm - 112 pgs. - ed. 2001
ISBN: EUR
ISBN13: 9782830706192
Editora: Minerva, Editions SA
Dimensões: 160 x 250 (LxA)