Atlas de la France gourmande

Atlas de la France gourmande

Tour de France culinaire, avec plus de 230 spécialités présentées. Chaque région, y compris l'outre-mer, est détaillée sur deux doubles pages, avec dix produits ou spécialités culinaires (origines, saveurs, anecdotes, fabrication), les vins, la mise en valeur d'une production rég... + Saiba mais

Descrição

Tour de France culinaire, avec plus de 230 spécialités présentées. Chaque région, y compris l'outre-mer, est détaillée sur deux doubles pages, avec dix produits ou spécialités culinaires (origines, saveurs, anecdotes, fabrication), les vins, la mise en valeur d'une production régionale, la recette d'un chef.
Coleção: Bottin gourmand
ISBN: EUR
ISBN13: 9782226242839
Editora: Albin Michel
Dimensões: 250 x 340 (LxA)