Barbecue

Barbecue

Après une présentation des ustensiles, des règles de sécurité et des indications de temps de cuisson selon les aliments, propose des recettes simples, classiques ou exotiques, (boeuf, légumes et fruits, poulet, fruits de mer...), avec les apports nutritionnels pour chacune d'elle... + Saiba mais
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Descrição

Après une présentation des ustensiles, des règles de sécurité et des indications de temps de cuisson selon les aliments, propose des recettes simples, classiques ou exotiques, (boeuf, légumes et fruits, poulet, fruits de mer...), avec les apports nutritionnels pour chacune d'elles. Avec des recettes de sauces et de marinades.
Peut-être pensez-vous que la seule chose que l'on puisse faire cuire sur un barbecue est une côte de boeuf, avec parfois quelques saucisses ? Alors, ouvrez ce livre et découvrez : . des recettes de toutes sortes pour faire cuire viandes et volailles après les avoir fait mariner, . toutes les façons d'accommoder les poissons et les fruits de mer au barbecue, . des idées pour faire griller également des légumes et même des fruits. Nos photos vous mettront l'eau à la bouche et vous allez attendre l'été avec impatience.
Coleção: Sans problème
ISBN: EUR
ISBN13: 9782700060508
Editora: Grund, Editions
Dimensões: 165 x 235 (LxA)