Brésil: La cuisine de ma mère

Brésil: La cuisine de ma mère

Un livre de recettes qui raconte l'histoire d'une famille, faisant découvrir le Brésil à travers sa culture culinaire : la feijoada, le poisson au lait de coco, le poulet mijoté au maïs, le rôti de porc à l'ananas, la morue au four, les crêpes fourrées à la viande.... + Saiba mais

Descrição

Un livre de recettes qui raconte l'histoire d'une famille, faisant
découvrir le Brésil à travers sa culture culinaire : la feijoada, le
poisson au lait de coco, le poulet mijoté au maïs, le rôti de porc à
l'ananas, la morue au four, les crêpes fourrées à la viande. Egalement les
desserts avec le blanc-manger coco, la confiture de lait et les jus de
fruits et cocktails avec la caipirinha, etc.. Tout public
ISBN: EUR
ISBN13: 9782830708189
Editora: Minerva, Editions SA
Dimensões: 200 x 260 (LxA)