Carte blanche à Paul Bocuse

Carte blanche à Paul Bocuse

Sélection d'une quarantaine de recettes conçues par le chef étoilé d'origine lyonnaise : soupe à l'oignon, quenelles au gratin, sauce gribiche, poulet cocotte, lapin à la moutarde de Dijon, pommes boulangère, soufflé aux abricots, compote de pommes, etc. + Saiba mais

Descrição

Sélection d'une quarantaine de recettes conçues par le chef étoilé d'origine lyonnaise : soupe à l'oignon, quenelles au gratin, sauce gribiche, poulet cocotte, lapin à la moutarde de Dijon, pommes boulangère, soufflé aux abricots, compote de pommes, etc.
Coleção: Carte blanche à
ISBN: EUR
ISBN13: 9782290113653
Editora: J'ai lu
Dimensões: 140 x 170 (LxA)