Cuisines du monde

Cuisines du monde

Cuisine Pour faire de chaque repas un voyage gourmand, voici 56 recettes des cinq continents, colorées, originales, et toujours faciles à réaliser : . entrées (salade de poulpes, saumon fumé à la mangue, guacamole...) ; . viandes (chili con carne, tajine de lapin aux citrons conf... + Saiba mais
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Descrição

Cuisine Pour faire de chaque repas un voyage gourmand, voici 56 recettes des cinq continents, colorées, originales, et toujours faciles à réaliser : . entrées (salade de poulpes, saumon fumé à la mangue, guacamole...) ; . viandes (chili con carne, tajine de lapin aux citrons confits, poulet à l'indienne ou en croûte d'épices...) ; . poissons (thon au lait de coco, calamars à la grecque, tempura de gambas...) ; . légumes (tofu braisé, biryani aux légumes, carottes aux épices...) ; . sauces et accompagnements (pistou, raitas, sauce créole...).
Coleção: Le livre de poche
ISBN: EUR
ISBN13: 9782253165750
Editora: Le Livre de Poche
Dimensões: 110 x 180 (LxA)