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La nouvelle cuisine au beurre
Vadon, Frédéric
Pour une nouvelle cuisine au beurre : saisir, dorer, gratiner, croustiller... Avec le beurre de cuisson Président qui ne noircit pas. Entrées, plats, desserts... Des recettes créatives, modernes et accessibles pour tous les jours de la semaine, qui r
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J'aime le chèvre
Michelin, Virginie
25 recettes autour du chèvre, en bûche, à pâte molle, traditionnel ou frais, avec notamment des truffes fruits et chèvre, du gaspacho concombre et chèvre, des chèvres en papillote.
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