Je sais faire la pâtisserie

Je sais faire la pâtisserie

Gâteaux, tartes, mousses, crèmes, entremets, boissons, glaces, bonbons et confiserie : toute la pâtisserie à la portée de tous. . Plus de 900 recettes gourmandes, traditionnelles ou allégées, adaptées aux goûts et aux habitudes du jour. . Clair, complet, pratique : un guide qui f... + Saiba mais

Descrição

Gâteaux, tartes, mousses, crèmes, entremets, boissons, glaces, bonbons et confiserie : toute la pâtisserie à la portée de tous. . Plus de 900 recettes gourmandes, traditionnelles ou allégées, adaptées aux goûts et aux habitudes du jour. . Clair, complet, pratique : un guide qui fera plaisir aux vrais amateurs et convaincra les moins gourmands. . Certains livres ne se démodent jamais. Je sais faire la pâtisserie de Ginette Mathiot reste sans conteste un des classiques du genre.
ISBN: EUR
ISBN13: 9782226142764
Editora: Albin Michel
Dimensões: 125 x 200 (LxA)