Le meilleur et le plus simple la pomme de terre

Le meilleur et le plus simple la pomme de terre

Joël Robuchon confie cent manières, de la plus simple à la plus raffinée, de cuisiner ce légume roi. Patrick P. Sabatier, médecin nutritionniste, présente l'histoire de la pomme de terre, ses variétés et ses qualités nutritionnelles.. Tout public + Saiba mais

Descrição

Joël Robuchon confie cent manières, de la plus simple à la plus raffinée,
de cuisiner ce légume roi. Patrick P. Sabatier, médecin nutritionniste,
présente l'histoire de la pomme de terre, ses variétés et ses qualités
nutritionnelles.. Tout public
Coleção: Le livre de poche
ISBN: EUR
ISBN13: 9782253081593
Editora: Le Livre de Poche
Dimensões: 110 x 180 (LxA)