Le Pré Catelan: le restaurant

Le Pré Catelan: le restaurant

Chef du restaurant Le Pré Catelan situé au bois de Boulogne, Frédéric Anton a décroché en 2007 une troisième étoile au guide Michelin. C. Masui présente dans cet ouvrage l'univers du cuisinier, qui propose ses recettes. + Saiba mais

Descrição

Chef du restaurant Le Pré Catelan situé au bois de Boulogne, Frédéric Anton a décroché en 2007 une troisième étoile au guide Michelin. C. Masui présente dans cet ouvrage l'univers du cuisinier, qui propose ses recettes.
Coleção: Le verre et l'assiette
ISBN: EUR
ISBN13: 9782723466950
Editora: Glenat
Dimensões: 260 x 390 (LxA)