Le Tang book - Savoir reconnaître et cuisiner simplement les produits exotiques

Le Tang book - Savoir reconnaître et cuisiner simplement les produits exotiques

Le Tang Book Faites entrer l'Asie dans votre assiette ! 60 produits d'Asie et une foule de conseils pour les cuisiner Comment cuire le riz gluant ? préparer les champignons shiitaké ? déguster des châtaignes d'eau ? cuisiner les perles de tapioca ? L'essentiel pour choisir, pr... + Saiba mais
de R$ 158,34por R$ 142,51 4x de R$ 35,63 sem juros Economize R$ 15,83

Descrição

Le Tang Book Faites entrer l'Asie dans votre assiette !
60 produits d'Asie et une foule de conseils pour les cuisiner

Comment cuire le riz gluant ? préparer les champignons shiitaké ? déguster des châtaignes d'eau ? cuisiner les perles de tapioca ? L'essentiel pour choisir, préparer et adopter ces ingrédients qu'on trouve dans les rayons exotiques. 70 recettes aux parfums d'Asie aussi simples qu'originales De la salade de papaye verte à la mousse au fruit du dragon, en passant par des currys, raviolis chinois, woks de légumes ou soupes, des recettes faciles pour découvrir des saveurs nouvelles et cuisiner « à l'asiatique ».
ISBN: EUR
ISBN13: 9782035835338
Editora: Larousse
Dimensões: 180 x 290 (LxA)