Le vin - Une histoire de gôut

Le vin - Une histoire de gôut

Le vin à travers les siècles : l'évolution du goût, les différents niveaux de consommation, les différences sociales qu'il marque... Les enjeux actuels sont également abordés : les classements, crus, la hiérarchie, les crises viticoles.. Public motivé, Niveau unive... + Saiba mais

Descrição

Le vin à travers les siècles : l'évolution du goût, les différents niveaux
de consommation, les différences sociales qu'il marque... Les enjeux
actuels sont également abordés : les classements, crus, la hiérarchie, les
crises viticoles.. Public motivé, Niveau universitaire
Coleção: Découvertes Gallimard
ISBN: EUR
ISBN13: 9782070765591
Editora: Gallimard
Dimensões: 120 x 180 (LxA)