L'école de la dégustation  - Le vin en 100 leçons

L'école de la dégustation - Le vin en 100 leçons

Propose une centaine d'exercices progressifs pour s'initier à la dégustation du vin et toutes les clés pour l'apprécier à sa juste valeur : les trois étapes de la dégustation, reconnaître les types et styles de vins, identifier les caractéristiques des cépages... U... + Saiba mais

Descrição

Propose une centaine d'exercices progressifs pour s'initier à la
dégustation du vin et toutes les clés pour l'apprécier à sa juste valeur :
les trois étapes de la dégustation, reconnaître les types et styles de
vins, identifier les caractéristiques des cépages... Un livre organisé par
cépages, terroirs et pays avec des tableaux de dégustation et pour chaque
cépage, les meilleurs millésimes.. Tout public
ISBN: EUR
ISBN13: 9782012368378
Editora: Hachette
Dimensões: 230 x 290 (LxA)