Les aquisitions recentes dans les traitements physiques du vin

Les aquisitions recentes dans les traitements physiques du vin

Ce troisième cours européen sur les acquistions récentes en oenologie fait le point sur les nouvelles technologies de traitement des vins, développées au cours de ces dernières années. + Saiba mais

Descrição

Ce troisième cours européen sur les acquistions récentes en oenologie fait le point sur les nouvelles technologies de traitement des vins, développées au cours de ces dernières années.
ISBN: EUR
ISBN13: 9782877774086
Editora: Tec & Doc, Editions
Dimensões: 160 x 240 (LxA)