Les pâtes - Histoire, saveurs, ingrédients, recettes

Les pâtes - Histoire, saveurs, ingrédients, recettes

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les pâtes ! . L'histoire des pâtes et leur importance dans la cuisine . Une liste des ingrédients qui accommodent les pâtes . Des conseils pour faire vos pâtes vous-même . Les recettes incontournables de la cuisine italienne, mais a... + Saiba mais
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Descrição

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les pâtes ! . L'histoire des pâtes et leur importance dans la cuisine . Une liste des ingrédients qui accommodent les pâtes . Des conseils pour faire vos pâtes vous-même . Les recettes incontournables de la cuisine italienne, mais aussi des recettes du monde entier.


Après une présentation des origines et de l'histoire des pâtes, propose des recettes classiques ou originales et des conseils pratique pour faire ses pâtes et les préparer.
Coleção: Les Petites Encyclos
ISBN: EUR
ISBN13: 9782700016161
Editora: Grund, Editions
Dimensões: 155 x 180 (LxA)