Les petits plats de l'histoire

Les petits plats de l'histoire

L'auteur raconte, à travers des faits historiques, comment la table a pu changer le cours de l'histoire, ou comment l'histoire a influé sur les habitudes alimentaires ou gastronomiques. + Saiba mais

Descrição

L'auteur raconte, à travers des faits historiques, comment la table a pu changer le cours de l'histoire, ou comment l'histoire a influé sur les habitudes alimentaires ou gastronomiques.
ISBN: EUR
ISBN13: 9782130587743
Editora: PUF - Presses Universitaires de France
Dimensões: 150 x 220 (LxA)