L'Esprit d'un chef

L'Esprit d'un chef

Michel Roux, qui a obtenu trois étoiles au Michelin, propose des recettes légères et simples qui vont de vingt minutes de préparation à une heure, et qui sont classées par technique, méthode de cuisson ou de préparation. + Saiba mais
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Descrição

Michel Roux, qui a obtenu trois étoiles au Michelin, propose des recettes légères et simples qui vont de vingt minutes de préparation à une heure, et qui sont classées par technique, méthode de cuisson ou de préparation.
Coleção: Traditions Culinaires
ISBN: EUR
ISBN13: 9782700053449
Editora: Grund, Editions
Dimensões: 210 x 270 (LxA)