L'histoire à la casserole - Dictionnaire historique de la gastronomie

L'histoire à la casserole - Dictionnaire historique de la gastronomie

H. Pigaillem raconte l'histoire des aliments, des grandes marques, des produits célèbres, des menus royaux, des écrivains gourmands, des grands restaurants, etc. Il explique l'origine et l'étymologie des expressions courantes liées à la nourriture. + Saiba mais

Descrição

H. Pigaillem raconte l'histoire des aliments, des grandes marques, des produits célèbres, des menus royaux, des écrivains gourmands, des grands restaurants, etc. Il explique l'origine et l'étymologie des expressions courantes liées à la nourriture.
ISBN: EUR
ISBN13: 9782753301948
Editora: Télémaque
Dimensões: 150 x 220 (LxA)