Ma cuisine des champignons

Ma cuisine des champignons

Des conseils pour cueillir, choisir, préparer et nettoyer les champignons. Suivent plus de 80 recettes originales : flan aux trois champignons, soufflé aux truffes et aux châtaignes, beignets de tomates aux mousserons... sans oublier les desserts comme la crème ren... + Saiba mais

Descrição

Des conseils pour cueillir, choisir, préparer et nettoyer les champignons.
Suivent plus de 80 recettes originales : flan aux trois champignons,
soufflé aux truffes et aux châtaignes, beignets de tomates aux
mousserons... sans oublier les desserts comme la crème renversée aux
morilles ou la glace aux cèpes.. Tout public

110x180 - 183pag.
Coleção: Cuisine d'Aujourd'hui
ISBN: EUR
ISBN13: 9782501039116
Editora: Soline, Editions
Dimensões: 110 x 180 (LxA)