Pains

Pains

Présente les ingrédients de base et les techniques pour faire son pain. Propose des recettes de différents pains : pains aux céréales (orge, son, épeautre, etc.), pains fantaisie (bretzels, pain au lard, pain de potiron, saucisson brioché, etc.), plats à base de pa... + Saiba mais

Descrição

Présente les ingrédients de base et les techniques pour faire son pain.
Propose des recettes de différents pains : pains aux céréales (orge, son,
épeautre, etc.), pains fantaisie (bretzels, pain au lard, pain de potiron,
saucisson brioché, etc.), plats à base de pain (croque-monsieur,
pan-bagnat, etc.), pains sucrés (cramique, pains aux raisin, etc.) et
pains étrangers.. Tout public
ISBN: EUR
ISBN13: 9782012358126
Editora: Hachette
Dimensões: 170 x 200 (LxA)