Restauration 1ère année: Version élève

Restauration 1ère année: Version élève

Le programme de technologie de restaurant, oenologie et de technologie d'hébergement pour la formation par alternance, avec des exercices à la fin de chaque chapitre pour réviser les connaissances. + Saiba mais

Descrição

Le programme de technologie de restaurant, oenologie et de technologie d'hébergement pour la formation par alternance, avec des exercices à la fin de chaque chapitre pour réviser les connaissances.
ISBN: EUR
ISBN13: 9782857081937
Editora: BPI, Editions
Dimensões: 210 x 300 (LxA)