Saumon - Plus de 50 recettes savoureuses

Saumon - Plus de 50 recettes savoureuses

Propose des recettes pour cuisiner ce poisson de façon classique, créative ou exotique, en toute saison et toute occasion, cru, poché, à la vapeur, en papillote ou en vol-au-vent : soufflé au chèvre et au saumon, bouchées de saumon au jambon de Parme, sushis de sau... + Saiba mais

Descrição

Propose des recettes pour cuisiner ce poisson de façon classique, créative
ou exotique, en toute saison et toute occasion, cru, poché, à la vapeur,
en papillote ou en vol-au-vent : soufflé au chèvre et au saumon, bouchées
de saumon au jambon de Parme, sushis de saumon.... Tout public
ISBN: EUR
ISBN13: 9782012602465
Editora: Octopus
Dimensões: 230 x 240 (LxA)