Tajines, couscous et autres douceurs marocaines

Tajines, couscous et autres douceurs marocaines

Tous les grands classiques de la cuisine marocaine sont présentés : couscous, harira, taboulé au poulet, tagines de potiron et pois chiches, poulet aux olives et citron confit, poisson et tomates, poulet à la marocaine, thé à la menthe... + Saiba mais

Descrição

Tous les grands classiques de la cuisine marocaine sont présentés : couscous, harira, taboulé au poulet, tagines de potiron et pois chiches, poulet aux olives et citron confit, poisson et tomates, poulet à la marocaine, thé à la menthe...
Coleção: Chef
ISBN: EUR
ISBN13: 9782501051118
Editora: Marabout
Dimensões: 200 x 280 (LxA)