Viagem gastronômica através do Brasil

Viagem gastronômica através do Brasil

Rico em informações de folclore e história, esse livro é uma celebração que enche os olhos e instiga o apetite, promovendo a recuperação das características mais autênticas da culinária nacional, num conjunto onde se aliam o requinte do conteúdo e o bom gosto da forma. Gourmand W... + Saiba mais

Descrição

Rico em informações de folclore e história, esse livro é uma celebração que enche os olhos e instiga o apetite, promovendo a recuperação das características mais autênticas da culinária nacional, num conjunto onde se aliam o requinte do conteúdo e o bom gosto da forma. Gourmand World Cookbook Awards 2001 - Melhor Livro de Culinária Regional
ISBN: R$
ISBN13: 9788573597912
Editora: Editora SENAC
Dimensões: 230 x 300 (LxA)