Vins & mets, une affaire de goût - Accords parfaits, accords osés, accords exotiques

Vins & mets, une affaire de goût - Accords parfaits, accords osés, accords exotiques

Ancien chef-sommelier, N. Rebut montre comment une centaine de vins peuvent être associés à tels ou tels mets : vins célèbres, très connus ou méconnus, accords parfaits, osés ou interdits. + Saiba mais

Descrição

Ancien chef-sommelier, N. Rebut montre comment une centaine de vins peuvent être associés à tels ou tels mets : vins célèbres, très connus ou méconnus, accords parfaits, osés ou interdits.
ISBN: EUR
ISBN13: 9782081258389
Editora: Flammarion
Dimensões: 250 x 320 (LxA)