57 films présentés et illustrés permettent d´embrasser l´oeuvre de C. Chabrol. Pour chaque film, une fiche technique détaillée, le résumé du scénario, l´analyse d´un aspect cinématographique plus précis, des anecdotes livrées par le réalisateur et un encadré sur les mets gastronomiques qui ont une place phare dans la fiction.